Sự kiện đã góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch, tạo không khí vui tươi, phục vụ nhu cầu giải trí, mua sắm Tết của người dân thành phố trước thềm Tết Nguyên đán.

Đậm đà văn hóa Tết Việt

leftcenterrightdel
Nghệ nhân giới thiệu mâm bánh mứt Tết miền Trung tại lễ hội.

Đến với Lễ hội Tết Việt 2021, người dân TP Hồ Chí Minh và du khách được hòa vào không khí nhộn nhịp đầu xuân với các hoạt động như viết chữ thư pháp, trò chơi dân gian, thưởng thức món ngon và mua sắm tại hơn 200 gian hàng theo hình thức chợ phiên ngày Tết; đồng thời, khách tham quan còn được thưởng thức, tìm hiểu các phong tục ngày Tết, lễ cúng gia tiên của ba miền Bắc, Trung, Nam, lễ cúng Giao thừa, sự tích bánh chưng bánh giầy, cây nêu ngày Tết... Trải nghiệm đủ các hoạt động: Xem Tết, chơi Tết, chợ Tết và ăn Tết tại lễ hội, du khách như được tham gia một chuyến du lịch khắp cả nước trong ngày Tết cổ truyền. Lễ hội cũng mang đến cho các gia đình, đặc biệt là thiếu nhi và thế hệ thanh niên cơ hội tìm hiểu, bổ sung kiến thức về ý nghĩa của ngày Tết dân tộc, nhất là những nét đặc sắc của văn hóa ba miền Bắc, Trung, Nam.

Điểm nhấn tạo nên giá trị đặc sắc của lễ hội là khu trưng bày mâm cỗ trong không gian ngôi nhà Việt với phong cách trang trí ngày Tết cổ truyền của ba miền. Cảm nhận của mọi người khi đến đây như được trở về tuổi thơ trong không gian Tết quê hương với bàn thờ gia tiên, mâm cỗ cúng, lọ hoa, câu đối Tết... Mỗi mâm cỗ Tết của các vùng miền mang đặc trưng riêng. Nếu như mâm cỗ Tết miền Nam với các món chính là bánh tét, thịt kho trứng nước dừa, gỏi gà, khổ qua hầm... thì mâm cỗ miền Bắc đầy đặn hơn gồm món ninh, món hầm, món mặn, món miến, bánh chưng, dưa hành... Chính vì vậy, đây là địa điểm được rất nhiều du khách đến tham quan, thưởng lãm cũng như lưu giữ những khoảnh khắc đáng nhớ cùng với người thân. Cũng tại đây, du khách có thể thưởng thức những tiết mục nghệ thuật truyền thống Bắc, Trung, Nam như chầu văn, bài chòi, tân cổ giao duyên.

Tham quan lễ hội cùng gia đình, chị Trần Thị Xuân Nga, quê tỉnh Trà Vinh tâm sự rằng: “Bản thân là người gốc miền Nam nhưng thật sự chưa biết hết những món ăn, trái cây cũng như cách bày trí mâm cỗ trong những ngày Tết. Thông qua lễ hội, tôi được thấm sâu về chính bản sắc văn hóa của quê hương, cũng như biết thêm về nét độc đáo của các vùng miền cả nước. Đây là sự kiện rất thú vị và có ý nghĩa, nhất là những gia đình trẻ như chúng tôi”.

Lễ hội Tết Việt đã giới thiệu đến công chúng những phong tục đầy ý nghĩa, cùng tinh hoa ẩm thực, đặc sản vùng miền trong một không gian đậm chất truyền thống trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam. Khó có thể biết hết tất cả phong tục, món ăn, trò chơi dân gian... ngày Tết ở vùng miền khác nhau nhưng chắc chắn rằng, mỗi người khi đến với lễ hội đều cảm nhận được những tinh túy từ bản sắc văn hóa độc đáo của dân tộc ta. Từ đó, thêm yêu hương vị Tết cổ truyền, vun đắp tình yêu đối với quê hương, đất nước và hướng đến chăm lo cho sự sung túc, đầm ấm, hạnh phúc của gia đình.

leftcenterrightdel
Biểu diễn đờn ca tài tử phục vụ nhu cầu thưởng thức của công chúng tại gian nhà truyền thống Tết miền Nam.

Theo đồng chí Nguyễn Thị Ánh Hoa, Giám đốc Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh, tổ chức Lễ hội Tết Việt là một hoạt động văn hóa và du lịch tạo ra một không gian, không khí đón Tết vui tươi, đầm ấm đối với người dân thành phố và du khách, nhất là những những gia đình công nhân không có điều kiện để về quê đón Tết. Lễ hội Tết Việt Xuân Tân Sửu còn có sự tham gia, đồng hành của các vị tổng lãnh sự, đại diện các cơ quan lãnh sự, văn phòng kinh tế, thương mại, văn hóa tại TP Hồ Chí Minh với vai trò giao lưu và trải nghiệm gói bánh chưng. Qua đó, giới thiệu đến bạn bè quốc tế những giá trị, tinh hoa truyền thống tốt đẹp trong Tết cổ truyền của Việt Nam.

Sự kiện văn hóa, du lịch độc đáo

Lễ hội Tết Việt do Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, Sở Du lịch, Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh phối hợp tổ chức với mong muốn xây dựng lễ hội trở thành sự kiện văn hóa, du lịch đặc sắc thường niên của thành phố mỗi dịp Tết đến xuân về. Lễ hội cũng góp phần bảo tồn, phát huy và truyền lưu các giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của dân tộc cho thế hệ mai sau. Ông Nguyễn Quốc Kỳ, Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam đánh giá rằng: “Bên cạnh nỗ lực thực hiện của các cấp, các ngành, thành công của Lễ hội Tết Việt còn có đóng góp rất lớn của các nghệ nhân ẩm thực đã mang đến các món ăn đa dạng, phong phú vùng miền, cùng những phần quảng diễn, trình diễn ẩm thực tuyệt vời dành cho du khách. Đây là một trong những hạng mục văn hóa mà ban tổ chức muốn đem đến cho công chúng trong nước và quốc tế để mọi người cùng hiểu rõ hơn về nền ẩm thực văn hóa Việt Nam, nhất là trong dịp Tết cổ truyền”.

leftcenterrightdel
Các chương trình biểu diễn nghệ thuật mang lại không khí tươi vui ngày đầu năm mới trong Lễ hội Tết Việt.  

Với vai trò là một trong những trung tâm du lịch hàng đầu cả nước, TP Hồ Chí Minh đang giữ vị trí quan trọng trong quá trình phục hồi ngành du lịch trước ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19. Sự phục hồi của ngành du lịch thành phố sẽ tác động lan tỏa, thúc đẩy du lịch các địa phương lân cận vùng Đông Nam Bộ, Đồng bằng sông Cửu Long nói riêng và cả nước nói chung. Năm 2021, với định vị phát triển thành phố trở thành đô thị du lịch sống động hàng đầu châu Á, thành phố sẽ tập trung tổ chức nhiều sản phẩm du lịch mới và các sự kiện du lịch theo những kịch bản diễn biến dịch bệnh để thu hút khách đến thành phố nhiều hơn.

Đồng chí Phan Thị Thắng, Phó chủ tịch UBND TP Hồ Chí Minh tâm đắc rằng: “Thành phố luôn tổ chức nhiều hoạt động đầu năm để chăm lo đời sống vật chất, văn hóa tinh thần cho người dân đón Tết hạnh phúc, đầm ấm, bảo đảm Tết đến với mọi người và mọi nhà. Với sự nỗ lực chung tay của các sở, ngành, hiệp hội, doanh nghiệp, sự ủng hộ tin tưởng của người dân, du khách, Lễ hội Tết Việt tạo sự lan tỏa, mang đến cho công chúng và du khách hành trình cảm nhận văn hóa đặc sắc, nét đẹp dân tộc. Lễ hội không chỉ có ý nghĩa lớn với ngành du lịch mà còn thể hiện nét sinh hoạt văn hóa truyền thống của dân tộc, góp phần quảng bá văn hóa đặc sắc của Việt Nam ra thế giới và xây dựng thành phố trở thành điểm đến “Sống động-trẻ trung-cởi mở-sắc màu-đầy hứng khởi”. Từ đó, tạo khí thế để Đảng bộ, chính quyền và nhân dân thành phố tiếp tục thực hiện hiệu quả mục tiêu kép, vừa kiểm soát tốt dịch bệnh Covid-19 vừa phục hồi, phát triển kinh tế, xã hội thời gian tới”.

Bài và ảnh: HỒNG GIANG