Đậu phụ “viên gạch”
Ngoài nhãn lồng Phố Hiến, tương làng Bần, nhắc tới Hưng Yên, nhiều người nghĩ ngay tới món đậu phụ An Vĩ. Đó là những bìa đậu to bằng viên gạch, có mùi béo ngậy, thơm phức... được làm ra bởi những người thợ ở xã An Vĩ, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.
Xem tiếp