QĐND - Cà phê phố Hội không quá đặc biệt để người nghiền cà phê sảng khoái. Quán cà phê phố Hội không khác gì nhiều nơi khác nếu chỉ đến để giải khát, nghỉ ngơi. Sự khác biệt, tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt của các quán cà phê phố Hội nằm ở chỗ, đó là những không gian để du khách trải nghiệm cuộc sống yên bình, tĩnh tại nơi đây.

Cà phê “hướng ngoại”.

Quán cà phê nằm rải khắp phố cổ Hội An, từ những con phố giao cắt như bàn cờ, đến những hẻm sâu hun hút khó tìm nổi đường ra.

Cà phê phố Hội có thể chia làm hai “dòng” chính: “hướng ngoại” và “hướng nội”. Những quán nằm trên 3 trục đường chính trong khu phố cổ là Trần Phú, Nguyễn Thái Học, Bạch Đằng chủ yếu mang phong cách phương Tây. Bề ngoài, các quán đều rung rinh những chùm hoa giấy màu trắng, hồng, đỏ nhung... trước hiên nhà, cùng những bức tường vôi hoen màu vàng ố, những cánh cửa nâu cũ xù xì. Bên trong, mỗi quán lại có cách bài trí riêng tạo điểm nhấn và không gian khác biệt. Các quán thường đặt những chiếc ghế cao rất đặc trưng của bar hay những chiếc bàn phủ khăn có họa tiết cổ điển. Thay vì sử dụng thứ ánh sáng huyền ảo từ đèn led, các quán cà phê này tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên, tạo không gian mở, nhìn ra đường phố. Thú vị nhất là những quán đặt ở tầng 2 có ban công lãng mạn với những giỏ hoa bắt mắt. Ngồi dưới lớp mái ngói rêu phong, bên hàng lan can cũ, những câu chuyện như vừa chất chứa sự riêng tư, nhưng cũng đầy cởi mở khi nhìn xuống dòng người xuôi ngược. Hay nếu muốn ngồi đâu đó yên tĩnh đọc sách, viết thư thì những quán cà phê nằm trong phố cổ là một lựa chọn không tồi. Những quán này đều rất rộng, thậm chí có hai mặt tiền như Hải, Tam Tam… với những góc ngồi khác nhau như sân vườn, ban công, mái hiên... Một điều thú vị là những quán này đều không mở nhạc, hoặc nếu có thì chỉ vặn âm thanh rất bé. Ngồi đây có thể cảm nhận được sự tĩnh lặng rất đặc trưng của phố cổ. Trong những quán cà phê nổi tiếng ở Hội An ấy, đặc biệt phải kể đến cà phê Des Amis của ông Nguyễn Mạnh Kim. Sự hấp dẫn của quán không chỉ ở những ly cà phê ngon, những món ăn lạ mà còn vì người chủ quán thông thạo nhiều ngoại ngữ, rất có duyên nói chuyện.

Còn một dãy quán cà phê “hướng ngoại” cũng nổi tiếng ở phố Hội nằm bên sông Hoài dành cho những người muốn tận hưởng không gian thoáng hơn. Là nơi đẹp nhất để ngắm Hội An về đêm, từ đây khách có thể vừa nhâm nhi đồ uống, vừa thả hồn theo những con thuyền lững lờ trôi trên sông và ánh đèn hoa đăng lấp lánh. Khung cảnh càng trở nên quyến rũ hơn vào những đêm trăng rằm, khi cả dòng sông Hoài như dải ngân hà với ánh nến hoa đăng và con đường bên kia sông bừng lên ánh đèn lồng rực rỡ sắc màu.

Những quán cà phê “hướng ngoại” lộng lẫy luôn thu hút đông đảo du khách, nhưng để hiểu, để thấm cái “hồn” phố cổ, lại phải tìm đến những quán cà phê “hướng nội” nằm sâu trong hẻm. Không biển hiệu chỉ dẫn hay mời chào câu khách, những quán này để khách tự mày mò, tìm đến như một món quà bất ngờ dành cho người ưa thích sự mới mẻ và ham khám phá. Chỉ là ghế nhựa trong vườn, đồ uống sơ sài, nhưng thật tuyệt vời nếu ngồi đó vào buổi đêm để cảm nhận đêm phố Hội thâm trầm yên tĩnh. Hẻm có một vẻ thanh bình trầm cố rất lạ, khác hẳn với những con đường chính. Ở đó, người ta dễ dàng cảm nhận được sự đồng điệu với những con người miền Trung giản dị, chân chất, thật thà.

Để hiểu hết Hội An, không nên bỏ lỡ các quàn cà phê sân vườn trên đường ra biển Cửa Đại. Do nằm ngoài khu vực trung tâm, có diện tích lớn hơn nên những quán cà phê ở đây tập trung vào không gian tươi mát với cây cối và thảm cỏ xanh dẫn lối. Chúng nằm trên những ngôi nhà nổi thoáng mát trên mặt sông, bàn ghế tre sơn trắng trải đệm và có nhiều gối tựa. Có quán còn trang trí bằng một giàn chong chóng màu sắc sặc sỡ. Phong cảnh ruộng đồng, bờ sông trải ra trước mắt đem lại cảm giác vừa tiện nghi thoải mái vừa gần gụi thiên nhiên. Đây là nơi lý tưởng để du khách tận hưởng một ngày nắng yên bình trước khi tiếp tục lên đường về với phố Hội lúc lên đèn.

Bài và ảnh: HOÀI THƯƠNG